Grand Egyptian Museum
4.9Le plus grand musée archéologique du monde, qui abrite enfin l'intégralité du trésor de Toutânkhamon — 5 000 pièces — au pied des pyramides.
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Le Caire & le Delta
La mère du monde superpose l'Égypte pharaonique, copte, islamique et moderne en une seule mégapole électrique et insomniaque, posée sur le Nil.
Le plus grand musée archéologique du monde, qui abrite enfin l'intégralité du trésor de Toutânkhamon — 5 000 pièces — au pied des pyramides.
Ce monument cramoisi délavé de 1902, sur la place Tahrir, veille toujours sur les momies royales et un dédale d'antiquités.
Un dédale médiéval de dinandiers, de parfumeurs et de boutiques de lanternes qui commerce depuis le XIVe siècle.
Le musée à ciel ouvert du Caire islamique, une artère piétonne illuminée de mosquées, de sabils et de madrasas une fois la nuit tombée.
L'ancien quartier chrétien du Vieux Caire, dominé par l'Église suspendue du VIIe siècle, posée au-dessus d'une porte romaine.
Une tour en forme de lotus de 187 m sur l'île de Gezira, offrant le panorama à 360° le plus saisissant sur la ville et le Nil.
Le temple cairote du koshari, qui sert depuis 1950 ses légendaires bols à quatre étages de riz, de pâtes, de lentilles et d'oignons croustillants.
Une institution adorée du centre-ville depuis 1959, qui dresse foul, taameya et grillades classiques dans un cadre de jardin pittoresque.
Une enseigne de street food égyptienne moderne aux néons éclatants, qui réinvente le hawawshi et le koshari pour la jeunesse de Zamalek.
Un lounge aéré sous une voile blanche, à la pointe nord de Zamalek, où Le Caire se détend autour d'une chicha et de mezze au bord du Nil.
Une tour circulaire épousant la pointe sud de l'île de Gezira, avec ses balcons panoramiques sur le Nil et sa piscine en bord de fleuve.
Larguez les amarres depuis la corniche de Maadi ou de Garden City à bord d'une felouque à voile latine, tandis que la ville se nimbe d'or.
Un jardin islamique de 30 hectares bâti sur des siècles de gravats, qui encadre la Citadelle illuminée et la silhouette de la vieille ville.
La forteresse de Saladin, datant du XIIe siècle, couronnée par les dômes d'albâtre de la mosquée Méhémet-Ali, qui domine tout Le Caire.
Un égyptologue agréé par l'État transforme les pyramides et le Musée égyptien de simples pierres en véritables récits — à réserver auprès d'un opérateur de confiance.
Cinq jours d'accès illimité à tous les sites du Caire et de Gizeh pour un tarif unique — vite rentabilisé si vous visitez trois monuments ou plus.
L'inquiétant palais de style hindou de 1911, récemment restauré à Héliopolis, est la réouverture la plus photographiée du moment au Caire.
La cité commerçante géante de Nasr City — des centaines d'enseignes internationales, un multiplexe et un food court sous un atrium vertigineux.
Le mall lifestyle élégant de New Cairo sur le Ring Road, avec ses fontaines dansantes, ses boutiques phares et son long quai de restaurants.
Un jardin khédivial de 1867 sur l'île de Zamalek, où des grottes de calcaire abritent des aquariums sous les palmiers — une échappée au calme.
Un repaire rétro de Zamalek — cuivres, banquettes basses et lampes orientales — qui sert molokheya, pigeon farci et grands classiques égyptiens.
Niché dans Khan el-Khalili, ce café-restaurant boisé et feutré, nommé d'après le prix Nobel, sert thé à la menthe et mezzés loin de la cohue du bazar.
Le parc familial de 28 hectares de New Cairo (5e District) — manèges de fête foraine, petit train, zone safari et grandes pelouses pour toute la famille.
Une institution cairote du grill depuis 1947, sur Qasr El-Aini, réputée pour ses kebabs et koftas au charbon et son pigeon grillé.
Une gargote légendaire d'Imbaba ouverte toute la nuit, où les Cairotes se pressent pour le foie, la saucisse et les abats à l'égyptienne.
Une épicerie-pizzeria de 1922 à Zamalek, ouverte jour et nuit — une institution cairote pour la pizza, les sandwichs et le cheesecake.
Une chaleureuse table libanaise de Garden City, généreuse en mezzés, grillades au charbon et arak, en contrebas de la rue.
Le Caire par les voyageurs qui y sont allés.
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