Il monastero greco-ortodosso del VI secolo ai piedi del monte Sinai: un sito dell'UNESCO che custodisce icone inestimabili e la biblioteca in uso continuo più antica della Terra.

Una salita prima dell'alba al monte di 2.285 m dove Mosè ricevette le Tavole della Legge, ricompensata da un'infuocata alba sopra un mare di vette.

La vetta più alta d'Egitto, a 2.629 m: un trekking di un'intera giornata più impegnativo fino a una minuscola cappella di vetta e vedute a 360° sul Sinai.

Dentro le mura del monastero, un arbusto sempreverde che si dice discenda dal roveto attraverso cui Dio parlò a Mosè.

Un lodge-giardino gestito da beduini di capanne di pietra e alberi da frutto, la calorosa base per organizzare i trekking di montagna.

A 1.600 m e quasi senza inquinamento luminoso, le guide beduine stendono cuscini e tè sotto una Via Lattea splendente.

Un accogliente lodge di viaggiatori di camere confortevoli e un salone con camino, da tempo il favorito degli escursionisti indipendenti.

In ogni trekking, le guide cuociono il pane piatto farashih sulla brace e preparano tè dolce alla salvia: l'ospitalità del Sinai allo stato puro.

Ristorante turco che serve kebab, mezze e grigliate, uno dei locali più frequentati della zona.

Ristorante con giardino che propone piatti libanesi e mediorientali in un ambiente all'aperto.

Ristorante giapponese che propone sushi e piatti cotti in una sala da pranzo contemporanea.

Ristorante egiziano che propone grigliate tradizionali, tajine e piatti locali casalinghi.

Ristorante libanese che propone mezze, grigliate alla brace e specialità regionali.

Elegante ristorante che propone un menu internazionale in un ambiente curato e moderno.

Banco di sabbia al largo della costa del Sinai meridionale che affiora con la bassa marea, raggiungibile in barca per lo snorkeling.

Riserva montana protetta intorno a Santa Caterina, con aspre vette, wadi e sentieri beduini.

Statua di un cammello a bordo strada vicino a Santa Caterina che funge da riconoscibile punto di riferimento locale e tappa fotografica.

Imbarcazione da crociera sul Nilo che propone navigazioni di più giorni tra Assuan e Luxor con cabine e ristorazione a bordo.

Valle desertica con una cascata stagionale vicino a Santa Caterina, raggiungibile in escursioni a piedi e di trekking.

Beach bar e lounge che propone bagni di giorno e drink la sera in riva al mare.